Slovenský úrad varuje pred českou paštétou: Môže obsahovať nebezpečný botulotoxín

Slovenský úrad varuje pred českou paštétou: Môže obsahovať nebezpečný botulotoxín

Slovenská veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) upozorňuje spotrebiteľov na výskyt nebezpečnej bravčovej paštéty s mandľami, ktorá pochádza z Českej republiky. V kontrolovanej vzorke sa totiž potvrdila prítomnosť baktérie Clostridium botulinum, ktorá produkuje vysoko toxický botulotoxín.

Riziko pre zdravie

Botulotoxín patrí medzi najsilnejšie známe jedy a môže spôsobiť vážne neurologické ťažkosti, vrátane svalovej paralýzy, problémov s prehĺtaním či dýchaním. V najhorších prípadoch môže viesť až k úmrtiu. Úrad preto vyzýva všetkých, ktorí si výrobok zakúpili, aby ho v žiadnom prípade nekonzumovali a radšej ho vrátili do predajne.

Identifikácia výrobku

Ide o paštétu s mandľami, ktorá bola distribuovaná na slovenský trh z ČR. ŠVPS odporúča spotrebiteľom skontrolovať si doma zásoby a venovať pozornosť etikete, šarži a dátumu spotreby. Informácie o konkrétnej šarži sú zverejnené na webovej stránke úradu.

Úrad zároveň upozorňuje, že baktéria sa môže vyskytnúť aj v iných konzervovaných výrobkoch, preto je dôležité sledovať prípadné vyduté viečka alebo nezvyčajný zápach. Tieto znaky môžu signalizovať kontamináciu.