Je to obrovský hit v kuchyni. Slováci ale nálev z tohto syra vylievajú do drezu. Tekutina ma veľa využití, pozor ale na jej chuť

Tekutina, ktorá zostane v balení po vybratí mozzarelly, často končí bez rozmýšľania v odpade.emusí to tak však byť. Podľa zahraničných zdrojov sa dá využiť pri pečení, varení aj marinovaní. Záleží však na tom, čo presne sa v balení nachádza.