Bataty sa môžu na jeseň ešte zväčšovať, no čakanie na výrazné ochladenie sa nemusí vyplatiť. Zásobné korene sú citlivé na chlad a po zbere potrebujú úplne iné zaobchádzanie než zemiaky. Rozhodujú najmä prvé dni po vykopaní.
Bataty sa môžu na jeseň ešte zväčšovať, no čakanie na výrazné ochladenie sa nemusí vyplatiť. Zásobné korene sú citlivé na chlad a po zbere potrebujú úplne iné zaobchádzanie než zemiaky. Rozhodujú najmä prvé dni po vykopaní.