Zelenina, ktorej mráz neškodí, ale prospieva. Niektoré druhy budú po premrznutí ešte chutnejšie

Kým niektorí záhradkári pred zimou vyprázdňujú hriadky, iní zbierajú čerstvú zeleninu aj spod snehu. Kel, pór či paštrnák znášajú chlad a niektorým druhom mráz dokonca zlepší chuť. Ktoré vydržia vonku, ako ich chrániť a kedy sa vybrať na zber?